Baharat Nedir?

Baharatlar, yemeklere lezzet, koku ve renk katan doğal ürünlerdir. Hem ev mutfaklarında hem de profesyonel işletmelerde en çok kullanılan gıda gruplarının başında gelir. Karabiber, pul biber, sumak ve tatlı toz biber gibi çeşitler yemeklere karakter kazandırır, damak tadını zenginleştirir.

Baharat Kullanmanın Avantajları

• Lezzet artırıcı: Yemeklerin aromasını ve tadını güçlendirir.

• Doğal koruyucu: Bazı baharatlar yiyeceklerin raf ömrünü uzatmaya yardımcı olur.

• Çeşitlilik: Toz, tane ya da iri çekilmiş formlarıyla farklı kullanım imkânı sunar.

• Ekonomik paketler: 1 kg gibi toplu ambalajlar işletmeler için avantaj sağlar.

• Profesyonel kullanım: Restoran, kafe ve catering mutfaklarında standart lezzet için idealdir.

Kullanım Alanları

• Restoran, kafe ve otel mutfaklarında

• Catering ve toplu yemek hizmetlerinde

• Ev mutfaklarında günlük yemeklerde

• Şarküteriler ve marketlerde satış amaçlı

• Baharat karışımları için endüstriyel kullanımlarda

Doğru Baharat Nasıl Seçilir?

1. Tür: Kullanılacak yemeğe uygun baharat seçilmelidir (örneğin, sumak salatalarda, pul biber et yemeklerinde).

2. Form: Tane, toz veya iri çekilmiş form, tarifin gereksinimlerine göre tercih edilmelidir.

3. Ambalaj: 1 kg gibi büyük paketler, işletmeler için ekonomik çözüm sağlar.

4. Marka: Güvenilir üreticilerden alınan baharatlar hem kalite hem de gıda güvenliği açısından önemlidir.

Neden Şengür Plastik?

Şengür Plastik, 1998 yılından bu yana gıda ve ambalaj sektöründe güvenilir bir tedarikçidir. Yalçınkaya markasının karabiber, sumak, tatlı toz biber ve pul biber çeşitlerini taze, doğal ve hijyenik ambalajlarla sunar. Tüm baharatlarımız gıda güvenliği standartlarına uygundur, toplu alımlarda uygun fiyat avantajı ve hızlı teslimat ile müşterilerimize ulaştırılır.